Glucosaminsulfat ist ein wesentlicher Baustein
der wasserspeichernden Proteoglycane, also eines
Eiweißstoffes. Glucosaminsulfat kommt in der Natur
verbreitet vor und zwar sowohl in Tieren
(einschließlich Muscheln) als auch in Pflanzen.
In der Ernährung des Menschen allgemein ist
Glucosaminsulfat als konditionell essentieller
Nährstoff zu bezeichen.

Es ist ein Grundbaustoff für Sehnen, Knorpel und
Gelenke. Da die vermehrte Zufuhr von
Glucosaminsulfat über die Nahrung zweifelhaft ist
muss es zusätzlich, wie z.B. bei Arthrovale® in
Kapselform, aufgenommen werden. Es gibt Hinweise
darauf, dass Glucosaminsulfat schmerzstillend wirkt.

Chondroitinsulfat wiederum trägt dazu bei,
Flüssigkeitund mit ihr Nährstoffe in das
Knorpel- und Sehnengewebe zu ziehen.
Es ist ein wichtiger Baustein des
Gelenkknorpels. Während andere Gewebezellen
ihre Nährstoffe aus dem Blut ziehen, ist der
Knorpel ausschließlich auf die Gelenkflüssigkeit
angewiesen. Es ist festzustellen, dass die
Zufuhr von Chondroitinsulfat den Abbau des
Knorpels verzögern kann.

Die Radikalfänger Selen und Vitamin E
unterstützen in sinnvoller Weise die beiden
Knorpelschutzstoffe.